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Weihnachtsgeschaeft

Viele Gäste sind schon jetzt auf der Suche nach dem Ort, an dem sie an Weihnachten essen gehen könne. Sagen Sie ihnen, was Sie an den Feiertagen servieren und laden Sie am besten gleich das Menü hoch!

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DIE LIVEBOOKINGS CHECKLISTE

Dies ist eine Checkliste mit allen Punkten, die Sie dabei unterstützen, die Weihnachtszeit gut vorbereitet und rundum erfolgreich zu bestreiten.

1. Kommunizieren Sie Ihre Weihnachtsmenüs und Weihnachtsangebote
Senden Sie uns Ihre Weihnachts- und Weihnachtsfeierangebote: denken Sie unbedingt daran, das Menü (als PDF) mitzuschicken – wir schalten Ihr Angebot auf Ihrer Homepage und allen Buchungspartnerseiten auf, so dass möglichst viele Gäste wissen, was Sie über die Festtage anbieten!
 
2. Haben Sie keine Angst vor Gästen!
Beinahe instinktiv schließen viele Restaurant-Mitarbeiter die online Verfügbarkeit für Weihnachten und Silvester, „weil wir da ja nur fixes Menü und kein à la carte Geschäft haben“. Aber das ist doch kein Grund, keine Reservierungen mehr zu wollen!
Mit Livebookings können Sie für den gleichen Tag die à la carte Buchung unterbinden, ein spezielles Package aber dennoch zur Reservierung anbieten! Bitte notieren Sie dies einfach bei der Aufschaltung des Angebots.

3. “Macht hoch die Tür, die Tor macht weit…”
Reservierungen werden immer kurzfristiger getätigt. Schließen Sie deshalb Ihre Kontingente nicht zu früh, vor allem, wenn Sie nicht wirklich ausgebucht sind. Sobald der Eindruck entsteht, dass Sie ja „sowieso immer ausgebucht“ sind, wird der Gast Sie von seiner persönlichen Liste streichen und auch nicht mehr an Sie denken, wenn Sie vielleicht wieder Gäste brauchen könnten…

4. Nutzen Sie Ihre Gästekartei!
Jetzt ist die richtige Zeit, um allen Gästen in Ihrer Kartei mitzuteilen, was Sie im November und Dezember an Leckereien auftischen! Die einfachste Lösung dafür ist ein Newsletter, direkt aus Ihrem Console- oder Backoffice-System!

Brauchen Sie Hilfe beim Versand oder Tipps für einen erfolgreichen Newsletter? Dann kontaktieren Sie uns unter marketing@livebookings.de oder per Telefon unter +49 40 38 91 44 60.